هل ادخال الحليب في الحمية الغذائية يساعد في انقاص الوزن؟
مع انتشار مشاكل زيادة الوزن بين الأشخاص حول العالم، بدأت انواع مختلفة الحميات الغذائية المخصصة لفقد الوزن تظهر.
كشخص يرغب بالتخلص من الوزن الزائد من المهم لك أن تبحث عن نظام غذائي معتدل ويناسب جسمك و متطلباته دون حرمان، لذا فمن الواجب الحرص على تضمين عناصر ذات قيمة غذائية عالية على حميتك ومن أهمها الحليب.
بالرغم من أن شرب الحليب و استهلاكه ارتبط بالماضي بزيادة الوزن الا أن الدراسات الحديثة أثبتت أنّ تناول الحليب منزوع الدسم يمنحُ شعوراً بالشبع وامتلاءً بالمعدة، ممّا يُقلّل من حاجة الشخص للطعام، وبالتالي يساعدُ على إنقاص الوزن خلال وقت قياسيّ، وأنّ الأشخاص الذين يتناولون الحليبَ بشكل مستمرّ أقلّ عرضةً للسمنة من غيرهم، بما في ذلك الأطفال منهم، وذلك كونه يحتوي على كميّة قليلةٍ من الدهون، على عكسِ الحليب كامل الدسم، ويُنصح بتناولِ كوبٍ واحد يوميّاً في الصباح الباكر أو قبل النوم مباشرةً بدلاً من وجبة العشاء، كما يمكنُ استبدال كوبِ الحليب بالزبادي الخالية من الدسم، لتحقيق النتائج نفسها.
كيف يساعد الحليب في انقاص الوزن؟
يعد الحليب من المصادر الغنية بعنصر الكالسيوم الذي يساعد في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون و عنصر الكالسيوم في الحليب يوقف إنتاج الهرمون المسؤول عن زيادة حجم الخلايا الدهنية في الجسم، ففي دراسة حديثة تبين أنّ أوزان الأشخاص الذين يشربون الحليب بمقدار ثلاثة أكواب كانت أقل بحوالي سبعة كيلوغرامات من الذين لا يشربونه.
يقلل الحليب من شعور الفرد بالجوع بسبب احتوائه على إحدى الهرمونات التي تساعد في عملية محاربة شعور الجوع عند الفرد، و إعطاء الجسم شعوراً بالشبع دون الحصول على سعرات حرارية عالية، وبالتالي تقليل استهلاك الطعام على الوجبة بنحو 150 سعرة حرارية.
يعد الحليب من المواد الغذائية الغنية بالبروتين الذي تكمن أهميته في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وزيادة الشعور بالشبع، والتقليل من دهون البطن، بالإضافة إلى دوره في خفض ضغط الدم.
يعد الحليب من المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
يعد النظام الغذائي المعزز بالحليب له دور في دمج المزيد من العادات الجيدة في النظام اليومي الخاص بالفرد مما يجعله يخسر ويفقد وزنه ببطء.
كما أن حصول الجسم على 500 ملغ من حمض اللينوليك المتحد الموجود في الحليب يحرق الدهون والشحوم.
عوامل مفيدة أخرى لشرب الحليب تساهم بشكل غير مباشر بانقاص الوزن
تحسين جودة النوم:
يساعد تناول الحليب قبل النوم على تحسين جودة نومك بشكل ملحوظ، إذ يحتوي على “التريبتوفان” و”الببتيدات” النشطة، وهي من المركبات التي تؤثر بشكل إيجابي في نمط النوم، وتساعد على الاسترخاء والاستغراق في نوم عميق يصل لثماني ساعات يومياً.
زيادة معدل الطاقة في الجسم:
إذا كنتِ تشعرين بالخمول ونقص الطاقة في الصباح، فإن تناول كوب من الحليب الدافئ قبل النوم، يؤثر بشكل كبير في يومك التالي، لأنه يمد الجسم بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتاجها، ما يساعد على تعزيز الطاقة والاستيقاظ بنشاط.
تحسين عملية الهضم:
يرتبط الحليب بتعزيز أداء الجهاز الهضمي، ويساعد مزيج الحليب الدافئ والعسل على تنظيم حركة الأمعاء والإخراج، ونمو البكتيريا المفيدة، ما يعزز أداء الجهاز الهضمي بصفة عامة.
اذ يحتوي الحليب على البروبيوتيك ، وهي بكتيريا صحية موجودة بشكل طبيعي في المسالك الهضمية للاشخاص، و التي يمكنها تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتساعد في علاج مشاكل الامساك
تخفيف التوتر:
تناول المشروبات الدافئة بصفة عامة قبل النوم يساعد على تقليل التوتر، والحليب بصفة خاصة من المشروبات التي لها تأثير مضاد لهما، إذ يحتوي على بروتين “اللاكتيوم” الذي يهدئ الجسم عن طريق خفض ضغط الدم، وإرخاء العضلات، وخفض مستويات الكورتيزول (هرمون يفرزه الجسم عند وقوعه تحت ضغط)، وقد يؤثر “اللاكتيوم” على مستقبلات الدماغ للمساعدة في السيطرة على التوتر والقلق.
تقوية المناعة:
يساعد النظام الغذائي الصحي على تعزيز المناعة، وحماية الجسم من الأمراض، وقد يقي تناول كوب من الحليب الدافئ يومياً من نزلات البرد المتكررة، وللحصول على فوائد مضاعفة منه، أضيفي إليه قليلاً من الكركم، إذ تعمل خواصه المضادة للأكسدة على تسريع عملية الشفاء والوقاية من الأمراض.
لذا لو كنت تفكر في البدء بحمية غذائية صحية للتخلص من الوزن الزائد دون حرمان وبطرق سليمة غير مضرة لصحتك ولا تسبب لك عوز في العناصر الغذائية، احرص على كون الحليب و مشتقاته جزء من هذه الحمية.
